”Influensabomb” – huskur (Barbara O’Neill)
Ingredienser:
4 vitlöksklyftor (eller ”så mycket du vågar!”), finrivna
1/2 tsk finhackad ingefära (eller ingefärspulver som ersättning)
Saften från 1 hel citron
1 tsk honung (mer kan tillsättas efter smak)
1 droppe eukalyptusolja* (eller tea tree-olja)
1 tsk (eller så mycket du vågar!) cayennepepparpulver (börja med 1/4 tsk och öka till 1 tsk om du är känslig, det bränner men avtar snabbt)
Tillagning:
1. Förbered alla ingredienser och lägg dem i en kastrull eller tekanna.
2. Häll 1/2 kopp kokande vatten över ingredienserna och låt dra i 10-15 minuter.
3. Häll upp i en glasburk eller flaska.
4. Förvara denna koncentrerade blandning i kylskåpet.
Dosering:
Ta 1/4 till 1/3 av den färdiga blandningen och tillsätt den till en halv kopp kokande vatten. Låt blandningen svalna till en varm temperatur innan du dricker den. Om du dricker den som en shot kan du svälja några av de tärnade vitlöks- och ingefärsbitarna om de är tillräckligt små.
Vitlök, ett ”naturligt antibiotikum”, hjälper också till att stärka immunförsvaret. (En studie visade att en vitlöksklyfta är 6 gånger starkare än antibiotikumet tetracyklin). Den har också antivirala, svampdödande och jästdödande egenskaper.
Ingefära har antiinflammatoriska, svampdödande och antibakteriella egenskaper och är mest känd för att lindra illamående.
Citronsaft är rik på C-vitamin, som kan hjälpa till att stärka immunförsvaret, medan honung är full av antioxidanter och ger lindring för halsen.
*Eukalyptusolja har traditionellt använts för andningsbesvär på grund av dess avsvällande egenskaper. (Tea tree-olja kan ersätta)
Cayennepepparpulver kan hjälpa till att rensa bihålorna, stärka immunförsvaret och lindra smärta genom att minska inflammation, lindra halsont och underlätta matsmältningen.
Dessa kraftfulla ingredienser blandas ihop och känns som en ”bomb” i munnen när du smakar på dem. De kan snabbt lindra symtom och främja snabbare återhämtning. Rekommendationen är att dricka 1/2 kopp tre gånger om dagen om du känner att du håller på att bli sjuk. För att stärka immunförsvaret och undvika infektioner kan du också dricka 1/3-1/2 kopp dagligen före sänggåendet som förebyggande åtgärd under influensasäsongen
”Ingen sjukdom, inklusive cancer,
kan existera i en alkalisk (basisk) miljö”
Citronkuren för att stötta kroppen att bli mer basisk:
Drick en mugg kokt ljummet vatten med en halv pressad citron som start varje morgon. Öka mängden citron om du vill. Ät lite kokosolja efter för att skydda tänderna. Vänta ca 30 min med att äta frukost.
IMMUNFÖRSVAR
Boosta immunförsvaret med hemmagjort te
ca 10 portioner
5 dl vatten
1/2 tsk gurkmeja
10 cm färsk ingefära
1/4 tsk cayennepeppar
2 kanelstänger
Färskpressad citron
Skala hälften av ingefäran och skär tunna skivor av både skalad och oskalad ingefära.
Lägg vattnet och ingefäran i en kastrull. Koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i ca 10 minuter.
Efter 10 minuter tillsätt kanelstängerna, gurkmeja och cayenne och låt sjuda på låg värme under ytterligare 10 minuter; rör om emellanåt.Ta sedan bort från värme och låt svalna.
Detta blir ett koncentrerat te du kan ha i en glasbehållare i kylskåpet. När du vill dricka så ta fram ca 0,5 dl och tillsätt ½ färskpressad citron samt 1,5 dl nykokt vatten.
Guldmjölk till kvällen
Stöd för immunförsvar, matsmältning, sömn, med mera.
Värm upp en kopp valfri mjölk (gärna kokos) i en kastrull. Tillsätt en tesked gurkmeja, en nypa svartpeppar (för att öka absorptionen av kurkumin) och andra önskade kryddor som ingefära, kanel eller kardemumma för extra smak och hälsofördelar. Låt blandningen sjuda i några minuter och drick på kvällen.
Citroner – rik på vitamin C, som är en av de viktigaste antioxidanterna och stödjer rening av kroppen samt stödjer njurarna.
Ingefära – antiinflammatorisk och rik på antioxidanter. Stödjer vid matsmältningsbesvär som illamående, och uppblåsthet.
Gurkmeja – en kraftfull antiinflammatorisk ört. Curcumin, huvudämnet i gurkmeja, stödjer immunsystemet och har smärtstillande egenskaper samt ger stabilare blodsockernivåer.
Cayenne – antiinflammatoriskt och stödjer viktminskning samt boostar immunsystemet.
Kanel – rik på antioxidanter och ger stabilare blodsockernivåer.
Honung – har antibakteriella egenskaper, särskilt Manukahonung. Låt 1 tsk honung smälta i munnen.
Pollenbesvär
Lägg tallbarr (en liten kvist) i en kanna med 1L kokt vatten och drick morgon och kväll, börja innan pollensäsongen startar. Lägg i citronskivor och ingefära om du vill.
Bipollen som kosttillskott tillsammans med ögondroppar och nässköljning kan också lindra besvären.
Tänk på att inte hänga ut tvätt på tork eller vädra sängkläder ute när det är som mest pollen. Skölj ur håret innan du lägger dig.
